Новый экспериментальный туристический маршрут по Псковской области «С грохотом по фермам» входит в национальный проект изучения российской глубинки. Этот сравнительно компактный (190 км) трехдневный тур насыщен мастер-классами по знакомству с сельскими профессиями и трудом ремесленников. Но главный акцент организаторы делают именно на гастрономических впечатлениях от блюд традиционной русской кухни и продукции садоводства.
Кстати, интригующее название маршрута связано вовсе не с рытвинами и ухабами на деревенских дорогах. В старину хозяйки называли «грохотом» большое сито. Так авторы этого проекта «просеяли» все агротуристические объекты Пскова, чтобы выбрать наиболее интересные для гостей региона.
Своеобразная изюминка тура заключается в посещении сельских подворий и ремесленных мастерских. И не только для дегустации свежих фермерских продуктов или пополнения коллекции сувениров. На мастер-классах туристы узнают рецепт настоящих печатных пряников и испекут их в старинных деревянных формах. Или поучаствуют в процессе изготовления бумаги изо льна по традициям «Льняной губернии».
Также за эти три дня гости успеют:
изучить секреты кузнечного дела в «железном граде» Изборске;
узнать кулинарные традиции малого народа сето и своими руками приготовить мягкий теплый сыр по их особому рецепту;
порыбачить и заняться сезонными сельхозработами на ферме «Сады Кудебы»;
испечь необычный хлеб из амарантовой муки;
посетить страусиную ферму и хутор Форелевый.
Маршрут собрал в себе целый калейдоскоп интересных мест, и в каждом гостей ждет вкусное угощение. Яблоневые сады чередуются с малиновыми и ежевичными плантациями, ткацкие мастерские сменяются сыроварнями.
Сельская и рыбная кухня удивляют разнообразием угощений: псковские кокоры, мармелад, домашний яблочный йогурт, ягодные наливки, конфитюры и братчина из страусиных яиц. А сколько интересных съедобных сувениров можно привезти для друзей и близких!
Завершаем подборку ТОП развлечений для ребенка в Красной Поляне. Узнайте, где познакомиться с дикими животными, покататься на северных оленях и весело провести время всей семьей в игровых центрах курорта.
Ищете идеальные места для детского досуга в Красной Поляне? Откройте мир науки и истории с нашей третьей статьей из подборки, посвященной развлечениям для малышей и подростков.
Красная Поляна – отличное место для семейного отдыха. Здесь каждый ребенок найдет развлечение по душе: от аква- и веревочных парков до электрокартинга. Узнайте подробнее о лучших местах для активного досуга с детьми в Красной Поляне.